Comment faire une analyse de la chaîne de valeur ?

C'est quoi une chaîne de valeur ?

La chaîne de valeur est une approche systématique qui consiste à conceptualiser une entreprise comme étant un enchaînement d'activités reliées et qui développe une valeur importante et stratégique pour la société. Théorisé en 1985 par Michael Porter, ce concept peut servir à décrire les compositions des activités mises en place par une société, dans le but de proposer une offre commerciale pertinente aux consommateurs et d'élaborer un avantage concurrentiel. Par ailleurs, étudier la chaîne de valeur d'une société implique l'identification de toutes les activités qu'elle exerce.

Elle permet également d'élaborer la chaîne d'activités d'une société. En effet, elle est importante dans la mise en relief de celles qui sont source de valeur et de celles qui n'apportent aucun avantage ou induisent même des coûts. Il existe entre autres différentes applications en stratégie :

• La détermination des compétences fondamentales ;
• Le choix des axes de diversification et de développement ;
• Le choix des activités à externaliser ;

Identification des indicateurs de performance.

Comment dégager la marge compétitive d'une société ?

Il s'agit de la marge qui correspond à l'écart qui se trouve entre les coûts relatifs à la commercialisation et la fabrication d'un produit ou d'un service et sa valeur finale. En reliant les activités et en engageant les ressources humaines et financières de manière plus efficace tout au long de la chaîne de valeur, une société sera capable de trouver un meilleur positionnement par rapport aux produits ou services de ses concurrents et bénéficier notamment :

• D'un coût inférieur grâce à l'acquisition des matières premières à prix avantageux ou d'un processus de fabrication amélioré ;
• De nouvelles fonctionnalités et des innovations qui serviront de sources de différenciation envers la concurrence ;
• Une meilleure qualité de fabrication;
• Un meilleur service après-vente ou SAV ;
• Une meilleure commercialisation et une excellente organisation logistique permettant de réduire les délais de livraison ;
• Etc.

Quelles sont les fonctions génératrices de cette chaîne ? 

Les études de Michael Porter ont permis de constater que les coûts d'une entreprise sont composés de 4 activités de soutien et de 5 activités de base.

Les activités de base

Les fonctions primaires impactent directement sur la plus-value d'un produit ou d'un service final. Elles sont utiles pour concevoir un produit, le vendre et d'en garantir le SAV :

• La logistique entrante ou d'approvisionnement : entreposage, manutention, gestion des stocks. ;
• Les opérations : il s'agit de la transformation des matières premières en produits finaux ;
• Les ventes et le marketing : ils sont relatifs à la tarification des services ou des produits, la gestion des canaux de distribution, de leur publicité ;
• La logistique sortante : ils servent à conserver ;
• Etc.

Les activités de soutien

Les fonctions de support sont celles qui apportent indirectement de la valeur ajoutée à un produit ou un service final. Ce sont les activités de soutien qui rendent possible la réalisation des activités de base en garantissant leur fonctionnement global et, en gérant leur coordination afin de booster l'efficacité de l'entreprise. Il s'agit entre autres:

• De l'infrastructure de l'entreprise qui regroupe la direction générale, la direction des affaires juridiques ainsi que la direction financière et administrative ;
• Du développement technologique qui est en rapport avec la capacité d'innovation de la société et nécessaire à la création des produits et services distinguant et novateurs ;
• Des ressources humaines qui sont chargées de la gestion des compétences, de l'embauche et de la formation ;
• De la location de locaux, des achats de matières premières et de la négociation des contrats avec les différents commerçants ;
• Etc.